Des saveurs remarquables pour terminer 2023, du mâle Angus vers le 25 novembre, de la génisse Charolaise vers le 5 décembre et du véritable boeuf Highland vers le 15 décembre…

La fin de l'année et ses fêtes approchent à grands pas. Et, aussi, ce petit dilemme " des bonnes choses à manger, à grignoter, mais du sain" En Botte du…

La race "Holstein", la race de la vache "blanche et noire" est surtout connue pour sa capacité à produire du lait en grande quantité. Et, c'est la race la plus…