Comfort Food, un anglicisme pour une recette qui se veut familière, qui suscite un sentiment de réconfort et de bien être lorsqu'elle est consommée. Une recette qui nous ramène parfois…

Fort de mon ancrage local, je suggère d'oser des recettes associant « viande de L'Elevage de laPetite Suisse » à d'autres produits réputés de notre région « Pays des Lacs…

Voilà, ce 20 juin, des vaches de retour, pour la 1ère fois, depuis très longtemps, sur la prairie de l'ancien château féodal Merci à Monsieur Mersch, le propriétaire de cette…