Une saveur particulière, tout un festival de colis livrés à domicile
La race Rouge Pie de l’Est, est originaire des fameux cantons de l’Est, en Wallonie, la région de Malmédy, Saint Vith, …. Bien que peu connue voire reconnue, elle dispose d’atouts qualitatifs tant en production laitière que viandeuse. D’ailleurs, à propos de cette production viandeuse, cette race a des cousines prestigieuses comme la Simmental, la Fleckvieh, la Rouge des Prés, ….
Pour caractériser la viande de la Rouge Pie de l »Est, nous parlerons de gouteuse, tendre, persillée légèrement mais suffisament, et saine.
Et, pour les amateurs de viande, voici donc tout un festival de colis livrables à domicile ces 24 et 25 mai
** colis classique d’environ 9 kg – cote à l’os, aloyau, contrefilets, 2kg de hachés, 1kg d’américain, 1 kg de carbonnades, tache noire, filet d’ anvers, steaks – 18€ du kg
** le BBQ 6 kg – cote à l’os, viandes à griller, viandes marinées,viandes à brochettes steaks hachés, saucisse barbecue, merguez – 18 € du kg
** le PAT 5 kg – 1 cote à l’os, 1 pièce à steaks 2 kg à trancher par vos soins, 1 bavette, – 26€ du kilo
** mini varié 5 kg – steaks variés, 1 kg de haché, 1 kg de carbonnades, aloyau, contrefilets, – 20€ du kilo
** 4 étoiles – côte à l’os, contrefilets, aloyau, steaks, entrecôtes, filet pur – 26€ du kg
** le BBQ 4 étoiles 5 kg – côte à l’os, viandes à griller, viandes marinées, viandes à brochettes – 26 € du kg
** le spécial 5 kg – haché, carbonnades, jarret en osso bucco – 16 € du kg
** le micro varié 3 kg – assortiment de steaks + 500g de haché + 500 g de carbonnades – 22€ du kilo
** moussaillon personnalisé – à toi de faire 3 ou 6 kg – en choisissant parmi les préparations 100% viande bovine – steaks hachés 1kg, saucisse fine 1kg, oiseaux sans tête 1kg, boulettes 1kg, merguez 1kg, saucisse barbecue 1kg, pain de viande 1kg – possibilité de prendre plusieurs kg de la même préparation – 16 € du kilo
Livraisons à domicile assurées en provinces du Hainaut, de Namur, du Brabant Wallon et à Bruxelles — forfait livraison 3€
